Kochfertige indische Currybasen, handgemacht in der Schweiz. Jedes Glas enthält eine Saucenbasis, eine Gewürzmischung und eine Mischung zum Marinieren, so braucht das Abendessen drei Schritte und 15 bis 30 Minuten. Ich habe das Glas ausgewählt und Etiketten, Identität und die zweisprachige Website gestaltet.
Produkt- und Behälterdesign, Verpackung und Etiketten, Markenidentität
Team
Preetham Lawrence & Sanchitha (Gründerin)
In der ganzen Schweiz lieben die Leute indisches Curry, und viele würden es gern zu Hause kochen. Meine Frau ist mit diesen Rezepten aufgewachsen und wollte sie teilen. Wir haben Namma Bowl zusammen gegründet: sie in der Küche, ich beim Design.
Ein gutes Curry braucht Zeit. Dazu gehört, ein Dutzend Gewürze zu rösten und zu mahlen, die Sauce langsam aufzubauen und jeden Schritt nach Augenmass zu beurteilen. Fertiggerichte lassen das alles weg, aber auch den Teil, den die Leute mögen: selbst am Herd zu stehen und das Abendessen zu kochen.
Können wir beim Curry das Mühsame wegnehmen und das Kochen, mitsamt dem Stolz darauf, der Kundschaft überlassen?
Wir haben Curry in Module zerlegt. Jedes Glas enthält eine langsam gekochte Saucenbasis, eine abgemessene Gewürzmischung und eine Mischung zum Marinieren, und ein QR-Code führt zu einer Anleitung Schritt für Schritt. Wer kocht, gibt das eigene Protein dazu, lässt es köcheln und serviert nach 15 bis 30 Minuten. Dann habe ich alles gestaltet, was die Idee trägt: ein Glas mit Kraftpapier über dem Deckel, Etiketten mit einer Farbe pro Sorte, eine Rezeptkarte und eine Website, die drei Kochschritte auf einen Blick zeigt.
Meine Rolle
End-to-End Design Direction. Ich führte Namma Bowl für das Geschäft meiner Frau von der Exploration über das Konzept bis zum fertigen Produkt. Ich wählte den Behälter aus, gestaltete Etiketten, Rezeptkarte und Identität und entwarf die zweisprachige Website. Produkt-, Verpackungs- und Etikettendesign waren neu für mich, also lernte ich sie im Projekt.
Was es schwierig machte
Drei neue Handwerke auf einmal
Behälter-, Verpackungs- und Etikettendesign waren alle neu für mich. Jedes hat eigene Regeln: Materialien, Druck, Pflichtangaben und wie ein Glas im Regal wirkt.
Das Kochen behalten
Das Produkt sollte Zeit sparen, ohne zum Fertiggericht zu werden. Die Kundschaft kocht weiterhin selbst, also musste die Verpackung Hilfe versprechen, keine Abkürzung.
Handgemacht und vertrauenswürdig
Eine kleine Marke aus der eigenen Küche muss sorgfältig und sicher wirken und sich trotzdem hausgemacht anfühlen.
Kochen auf dem Bildschirm erklären
Die Website musste in Sekunden zeigen, wie aus einem Glas ein Abendessen wird, auf Deutsch und Englisch, für Leute, die vielleicht nie ein Curry gekocht haben.
Fragen, die wir stellten
Welcher Teil der Curry-Zubereitung ist mühsam, und welchen wollen die Leute behalten?
Welcher Behälter zeigt die Sauce und wirkt trotzdem, als käme er aus einer Familienküche?
Wie wirken drei Sorten im Regal wie eine Familie und bleiben trotzdem leicht zu unterscheiden?
Wie wenig muss die Website sagen, damit jemand versteht, wie man mit einem Glas kocht?
01
Exploration
Wir haben beim Essen selbst angefangen: was in ein Curry gehört, welche Schritte am längsten dauern und welche den Leuten Freude machen. Ich habe in Figma Formate, Namen und visuelle Richtungen erkundet, bevor ich mich auf irgendetwas festlegte.
Das Schalen-Zeichen aus einer einzigen Linie und die Farbpalette der Sorten, auf die jedes spätere Element zurückgreift.
02
Curry, modular gedacht
Die Idee, die sich hielt: Curry in Modulen verpacken. Ein Glas enthält die langsam gekochte Saucenbasis, eine abgemessene Gewürzmischung und eine Mischung zum Marinieren. Die Kundschaft bringt das Protein (Poulet, Paneer oder Tofu) und den Herd mit. Das Abendessen braucht drei Schritte und 15 bis 30 Minuten und fühlt sich trotzdem nach Kochen an.
Protein, Basis, Topf: die drei Schritte, um die das ganze Produkt gebaut ist.
03
Behälter und Form
Bei einem klaren Glas mit geraden Wänden verkauft die Farbe der Sauce das Produkt: Grün für Green Goddess, Orange für Royal Butter, tiefes Rot für Smoky Tikka. Der Deckel verschwindet unter einem Quadrat aus zerknittertem Kraftpapier, gebunden mit Naturschnur, so wirkt jedes Glas wie von Hand verpackt.
Die drei Launch-Filme nebeneinander, jedes Glas bricht in seine eigenen Zutaten auf.
04
Etiketten und Verpackung
Das Frontetikett ist eine weisse Karte mit gestapeltem Logo, HANDMADE in der Farbe der Sorte, einem fetten Sortennamen und einer handgezeichneten Zutat. Feine Strichzeichnungen von Zutaten rahmen die Ränder. Das Rückenetikett erklärt das Produkt in einem Satz, ergänzt vier einfache Aussagen und setzt den Rezept-QR-Code dorthin, wo man das Glas hält. Eine Rezeptkarte unter der Schnur verspricht frische Zutaten, kräftige Aromen und einfacheres Kochen.
Das Rückenetikett setzt den Rezept-QR-Code dorthin, wo man das Glas hält; die Rezeptkarte steckt unter der Schnur.
05
Website: Curry kochen, vereinfacht
nammabowl.ch erzählt die Produktgeschichte beim Scrollen. Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Gewürze fallen durch warmes Orange, füllen ein leeres Glas und werden zu einem fertigen Glas Royal Butter. Produktseiten sagen, was drin ist, für wie viele Personen es reicht und wie lange es dauert, und zeigen dann die drei Kochschritte als einfache Zeichnungen. Die Website ist zuerst auf Deutsch, mit Umschalter auf Englisch, und in Inter Tight auf warmem Papierweiss gesetzt.
Eine Produktseite auf dem Desktop, dazu Startseite und Produktseite auf dem Handy.
06
Alles fügt sich
Glas, Etikett, Karte, Social-Media-Posts und Website teilen ein System: ein Schalen-Zeichen aus einer Linie, fast schwarze Schrift, eine satte Farbe pro Sorte und frische Zutaten rund ums Glas. Wer einkauft, folgt demselben Glas vom Instagram-Post über die Produktseite bis auf die Küchenablage.
Von losen Zutaten bis zum fertigen Glas, durchgehend ein System.
In Bewegung
Ergebnisse
3Currybasen in einem Etikettensystem
3Schritte vom Glas zum Abendessen
2Sprachen auf der Website, Deutsch und Englisch
Was ich mitnehme
Das Handwerk im Projekt lernen. Jahre im digitalen Design halfen mir weniger bei Papier, Glas und Druck als beim Systemdenken, das alles verbindet.
Zuerst die Idee finden. Sobald Curry modular war, hatten Glas, Etiketten und Website je eine klare Aufgabe.
Einen einzigen Test behalten. Mit meiner Frau als Auftraggeberin hing jede Entscheidung an einer Frage: Macht das ihre Rezepte zu Hause leichter nachzukochen?
